「聚 Gathering MV.7」
作为小圃发售的第一款酒,「聚」承载着我们探索宁夏风土的起点。最初,它是一款以赤霞珠为主的混酿;随着葡萄采购量的增加,以及我们对宁夏的理解日益深入,逐渐得以尝试更多品种,也慢慢确立了属于「聚」的独特风格。
“MV”意为 Multiple Vintage(多年份调配),而“7”则代表这是 第 7 个版本。
「聚 MV.7」 混酿自 7 个品种:
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西拉 51%
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黑皮诺 25%
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霞多丽 10%
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贵人香 5%
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玫瑰香 5%
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马瑟兰 2%
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紫大夫 2%
它呈现出一种介于隆河北部与博若莱之间的风格:既有红色果实的浓郁香气,又保有明快的酸度;带着一丝南法灌木、橄榄的草本气息,还能捕捉到细腻的栀子花芬芳。
酒标上的“聚”字,取自苏轼《人来得书帖》中的一句——
“伏惟深照死生聚散之常理,悟忧哀之无益。”
寓意对聚散无常的理解与坦然。








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